這家店是我在南台上課的時候聽老師介紹的
老師說爆好吃的~所以前兩年就帶宏哥來嚐過了
上禮拜在來吃的時候才發現店外掛了"米其林綠色指南"上綁布條耶
所以上網G了一下
台南五餐館 躍登米其林指南
記者羅玉如報導
川菜啤酒攤起家的福樓小館,與台南其他四家餐飲店,同獲米其林綠色指南推薦,躍登國際級餐廳行列。(記者羅玉如攝)
台南福樓小館、度小月擔仔麵、府城滷味、上海華都小吃、阿輝炒鱔魚五家餐飲店,獲米其林綠色指南推薦,躍登國際級餐廳行列。
甫出版的米其林綠色指南是一本以旅遊為主的世界級刊物,台南有福樓小館、度小月擔仔麵、府城滷味、上海華都小吃、阿輝炒鱔魚,五家餐飲店上榜,因該指南係英文版,中文版尚未發行,業者幾乎都不知道自家餐廳被米其林評審、推薦的好消息。
福樓負責人蔡進家表示,日前一名常客先打電話向他們報喜訊,過幾天就訂購了一本英文版的米其林綠色指南相贈,工作人員、在店內消費的客人獲悉爭相傳閱,雖然僅看得懂「福樓」幾個字,大夥兒仍雀躍不已。
民國八十一年從川菜啤酒攤起家的福樓小館,是府城知名的美食據點。有了「米其林」的光環後,這兩天金髮碧眼的歐美消費者較平時增加許多,甚至有一對美國夫婦大老遠從台中開車南下,按圖索驥找到福樓吃晚餐,招牌燒烤下肚,好吃的料理勝過千言萬語。
度小月擔仔麵的特色為精緻小碗,肉燥香濃不膩,搭配甜蝦頭熬成的高湯,風味絕佳。鱔魚意麵是台南特有名產,大火快炒的鱔魚清脆爽口,阿輝炒鱔魚是箇中翹楚。府城滷味起源於台南民族路夜市,四十多種純中藥製成的佐料,廣受好評。上海華都點心城以小籠湯包、小炒為主,越來越多日本遊客慕名前來。
2011/04/02 19:26
裡面還有兩家沒吃過,再來安排一下^^
難怪來的時候人好多喔~還要排隊等位置(((這就是出名的壞處
來看看菜單吧^^
超平價的家常料理~
松針小籠包~
這是全台第一家針松小籠包喔~剛開始我還以為松針是加在小籠包裡的說
其實他們是用二葉松鋪置蒸籠底部利用蒸氣把針松的香氣一同蒸入小籠包內啦
七顆才60大洋~
又點了兩樣小菜
海蜇皮跟海帶
海蜇皮的味道就像台灣泡菜那樣~酸酸甜甜的
海帶就是蒜頭味
我真的覺得不會輸鼎X豐太多喔~
畢竟價錢就贏了一大截
還有他們的炒飯也很好吃喔~
炒的粒粒分明又香氣十足~
不過這次點的什錦炒飯嚇了我們一大跳,因為有點像燴飯~哈哈
其它的炒飯都是乾的啦~
還有我超愛喝的玉米濃湯^^
一大碗才35塊
他們家的菜色實在太多了啦
下次帶客人來好了~就可以多點一些菜了^^
上海華都小吃
地址:台南市民權路二段28號(公會堂,吳園旁)
電話:06-2216268
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